Pierre Joigneaux

(1815/1892)

Agronome, journaliste et député d’extrême gauche, élu de la Côte d’Or à la Constituante, il fut également l’un des promoteurs de l’école de viticulture de Beaune.

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Alexandre Henri Tessier

(1741/1837)

Agronome, directeur de l’Etablissement rural de Rambouillet, il se livra à de nombreuses expériences sur la culture du froment, et acclimata la race mérinos. Membre de l’Ac. des sciences (1783).

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Arsène Thiébaut de Berneaud

(1777/1850)

Botaniste et agronome, secrétaire perpétuel de la Société Linnéenne de Paris, il fut également bibliothécaire puis conservateur à la Biblithèque de l’Arsenal, de 1808 à sa mort.

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